Kulinarische Begriffe mit 'Z'
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zabaione Weinschaumcreme
zafferano Safran
zampone (gefüllter) Schweinsfuß
zenzero Ingwer
zucca Kürbis
zuccherino Zuckerplätzchen
zucchero Zucker
zuccotto halbgefrorenes Biskuit
zuppa Suppe; Süßspeise
zuppa (alla) frantoiana Suppe mit Brot, Bohnen u. Kräutern
zuppa inglese Vanillecreme mit Biskuit
zuppa pavese Fleischbrühe mit Käse