Italien genießen mit Italien.Info: Monte Sant´Angelo (FG), Gargano - Apulien
Monte Sant´Angelo (FG), Gargano - Apulien  232
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Kulinarische Begriffe mit 'A'
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abbachio Lamm
acciuga Sardelle
aceto Essig
acquacotta Gemüsesuppe
affettato Aufschnitt
affumicato geräuchert
aglio Knoblauch
agnello Lamm
agnolini; agnolotti Teigtaschen
agrumi Zitrusfrüchte
albicocca Aprikose
alice Sardelle
alloro Lorbeer
amarena Sauerkirsche
amaretto Bittermandelmakrone; Bitterlikör
amatriciana, all` mit würzigem Ragout
ananasso Ananas
anatra; anitra Ente
aneletti Teigringe
aneto Dill
anguilla Aal
anice Anis
animella Bries
anitra Ente
anitra selvatica Wildente
anolini Teigtaschen
antipasto Vorspeise
aragosta Languste
arancia Orange
arancia amara Pomeranze
arancino di riso Reisbällchen mit Hackfleisch
aringa Hering
arista Schweinskarree
arrabbiata, all` mit scharfer Sauce
arrosto Braten
arsella Archenmuschel
arzilla Rochen
asparago Spargel
astice; astaco Hummer