Emilia-Romagna - Literatur: Reiseführer, Reiseberichte        
   
Emilia-Romagna - DuMont Verlag

Emilia-Romagna. Reise-Taschenbuch von Annette Krus-Bonazza
DuMont Verlag
288 Seiten

Der Reiseführer im Taschenbuchformat.

Die Emilia-Romagna wird gern der „Bauch Italiens“ genannt, werden doch in der Region zwischen Po-Ebene, Adria und Apennin die international erfolgreichsten kulinarischen Exportschlager des Belpaese produziert. Rund um Piacenza, Parma, Modena, Reggio Emilia, Bologna und Rimini reifen Parmesankäse und Parmaschinken, der berühmte Balsamessig und der berüchtigte spritzige Lambrusco, der wesentlich besser ist als sein Ruf. Hier werden Tortellini und Tagliatelle geknetet und hochwertiges Olivenöl gepresst.

Der „Bauch Italiens“ ist aber auch voller Kulturschätze, darunter die betörend schönen Mosaiken von Ravenna, die Renaissancepaläste von Ferrara und die Schlösser der Herzöge von Parma und Piacenza. Nahezu in jeder Stadt findet sich eine spektakuläre Kathedrale und nicht zuletzt liegen in der Emilia-Romagna das Geburtshaus und die Villa von Giuseppe Verdi, um nur einen der vielen berühmten Söhne der Region zu nennen.

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