Der mittelalterliche Ortskern Capalbios ist sehr gut erhalten und es lohnt ein Spaziergang durch die engen Gassen und auf der gut erhaltenen, teilweise begehbaren Stadtmauer mit traumhaftem Blick auf die Küste.
Sehenswert sind auch die Kirche San Nicola aus dem 12. Jh und direkt daneben mitten im Ort die Burganlage Castello Aldobrandesco Collacchioni aus dem 13. Jh.
Parkplätze gibt es am Ortseingang vor der Stadtmauer.